Hollywoodzkie gwiazdy pokochały ten wypiek. Zaspokaja głód i dostarcza wiele witamin
Do przeczytania w ok. 1 min.
O tym wypieku krążą już prawdziwe legendy - pokochały go hollywoodzkie gwiazdy ponieważ jest bardzo pyszny, ale też dietetyczny. Pozwala zaspokoić głód i apetyt na słodkie rzeczy, a jednocześnie dostarcza naszemu organizmowi wielu cennych witamin oraz składników odżywczych. Jest sycący, zatem wystarczy zjeść kromkę lub dwie by skutecznie zaspokoić głód.
Składniki na chlebek bananowy
Do przygotowania dwunastu porcji będą nam potrzebne: dwie i pół szklanki mąki pszennej, cztery dojrzałe banany, cztery jajka, szklanka posiekanych włoskich orzechów, pół szklanki posiekanych orzechów laskowych, szklanka wiórków kokosowych, szklanka cukru, 200 g stopionego masła, dwie i pół łyżeczki proszku do pieczenia, łyżeczka sody oczyszczonej i sól.
Przepis na ekspresowy i pyszny chleb bananowy
Formę keksową wykładamy papierem do pieczenia. Obrane banany rozgniatamy widelcem.
Jajka wbijamy do miski, lekko ubijamy tak, aby powstała pianka. Miksujemy, dodając stopniowo cukier, a następnie stopione masło.
Dodajemy banany i całość mieszamy. Do drugiej miski wsypujemy mąkę, proszek do pieczenia, sodę i szczyptę soli, mieszamy. Do miski przekładamy masę bananową. Miksujemy. Dodajemy orzechy oraz wiórki kokosowe. Łączymy wszystkie składniki. Ciasto wykładamy do formy i pieczemy przez godzinę w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni C. Studzimy, przed podaniem możemy posypać cukrem pudrem. Smacznego!
