Kasza gryczana z warzywami jakiej nie znałaś!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na kaszę gryczaną z warzywami
Do przygotowania kaszy gryczanej z warzywami potrzebujemy:
Składniki:
- 1 szklanka suchej kaszy gryczanej
- 2 szklanki wody
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 marchewki
- 1 papryka
- 1 cukinia
- 2 łyżki oleju
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Kaszę gryczaną dokładnie płuczemy pod bieżącą wodą, a następnie gotujemy w osolonej wodzie przez około 15-20 minut.
- Cebulę i czosnek drobno kroimy, a pozostałe warzywa kroimy w kostkę.
- Na patelni rozgrzewamy olej, dodajemy cebulę i czosnek i smażymy przez około 2-3 minuty.
- Dodajemy pozostałe warzywa i smażymy przez około 10-15 minut, aż będą miękkie.
- Gotową kaszę gryczaną dodajemy do warzyw i dokładnie mieszamy.
- Danie doprawiamy solą i pieprzem do smaku.
Kaszę gryczaną z warzywami podajemy na ciepło.
Jak podawać kaszę gryczaną z warzywami?
Kaszę gryczaną z warzywami możemy podawać na wiele sposobów. Możemy ją zjeść jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa lub ryby. Możemy również dodać do niej sos, który nada jej dodatkowego smaku.
Właściwości zdrowotne kaszy gryczanej z warzywami
Kasza gryczana z warzywami to danie, które dostarcza organizmowi wiele wartościowych składników odżywczych. Kasza gryczana jest bogata w białko, węglowodany złożone, błonnik, witaminy z grupy B oraz składniki mineralne takie jak żelazo, magnez, fosfor i cynk. Warzywa, które dodajemy do kaszy, dostarczają nam witaminy, minerały oraz błonnik pokarmowy.
Dzięki temu danie to jest bardzo zdrowe i warto je wprowadzić do naszej diety.
Jaki sos do kaszy gryczanej z warzywami?
Do kaszy gryczanej z warzywami pasują różne sosy. Możemy dodać do niej sos pomidorowy, sos jogurtowy, sos czosnkowy lub sos pieczarkowy. Każdy z tych sosów nada kaszy gryczanej z warzywami niepowtarzalnego smaku.
Porady dotyczące przygotowania kaszy gryczanej z warzywami
- Przed ugotowaniem kaszy gryczanej należy ją dokładnie płukać pod bieżącą wodą.
- Do kaszy gryczanej z warzywami można dodać również inne warzywa, np. brokuły, kalafior czy cukinię.
- Jeśli chcemy, aby nasza kasza gryczana z warzywami była bardziej sycąca, możemy dodać do niej ugotowane ciecierzyce lub fasolę.
Kasz gryczana z warzywami - esencja zdrowia
Kasza gryczana z warzywami to pyszne i zdrowe danie, które warto wprowadzić do naszej diety. Dzięki wartościowym składnikom odżywczym, które dostarcza organizmowi, jest to danie, które pozytywnie wpłynie na nasze zdrowie. Możemy ją podawać na wiele sposobów i dodać do niej różne sosy, aby nadać jej dodatkowego smaku.
