canva.com
Knedle z serem - przysmak, który pokochasz
Do przeczytania w ok. 3 min.
Jeśli jesteś miłośnikiem kuchni polskiej, na pewno nie mogłeś ominąć pysznych knedli z serem. To tradycyjne danie, które cieszy się ogromną popularnością zarówno w Polsce, jak i za granicą. Dowiedz się jak je przygotować!
Reklama
Przepis na knedle z serem
Aby przygotować pyszne knedle z serem, będziesz potrzebować następujących składników:
- 500g ziemniaków
- 200g sera białego
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki bułki tartej
- szczypta soli
- opcjonalnie: cukier puder do posypania
Oto kroki, które musisz podjąć, aby przygotować knedle z serem:
- Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie, aż staną się miękkie.
- Ostudź ziemniaki, obierz je i zgnieć na jednolitą masę.
- Do ziemniaków dodaj jajko, mąkę ziemniaczaną i bułkę tartą. Wymieszaj wszystkie składniki.
- Z serem białym możesz postąpić na dwa sposoby: możesz je pokroić na małe kawałki i dodać do masy ziemniaczanej lub możesz przygotować nadzienie serowe, mieszając ser z jajkiem i cukrem.
- Formuj małe kulki z masy ziemniaczanej, a w środek każdej kulki wbij kawałek sera lub nadzienie serowe.
- Gotuj knedle w osolonej wrzącej wodzie przez około 10-15 minut, aż wypłyną na powierzchnię.
- Podawaj knedle na ciepło, posypane cukrem pudrem.
Właściwości zdrowotne knedli z serem
Knedle z serem są nie tylko pyszne, ale również mają kilka właściwości zdrowotnych.
Reklama
Oto kilka faktów na ten temat:
- Ziemniaki są bogate w witaminę C, potas i błonnik, co wpływa korzystnie na układ odpornościowy i trawienie.
- Ser biały dostarcza organizmowi białka, wapnia i witamin z grupy B.
- Knedle z serem są niskokaloryczne, jeśli nie dodajemy dużej ilości cukru pudru.
- Wpływają na uczucie sytości, co może pomóc w kontrolowaniu apetytu.
Jak podawać knedle z serem
Knedle z serem można podawać na wiele różnych sposobów. Oto kilka pomysłów:
- Tradycyjnie, posypane cukrem pudrem.
- Z sosem waniliowym lub sosem truskawkowym.
- Z dodatkiem śmietany lub jogurtu naturalnego.
- Z owocami, takimi jak truskawki, maliny lub borówki.
Porady i ciekawostki - knedle z serem
- Wybierz dobrej jakości składniki, zwłaszcza ser biały.
- Pamiętaj, aby dobrze ugotować ziemniaki, aby były miękkie i łatwe do zgniecenia.
- Jeśli chcesz, aby knedle miały intensywniejszy smak, możesz dodać do masy ziemniaczanej szczyptę cynamonu lub startą skórkę z cytryny.
- Staraj się formować kulki z masy ziemniaczanej jak najrówniejsze, aby ser równomiernie rozłożył się wewnątrz knedli.
- Knedle z serem są popularne nie tylko w Polsce, ale także w innych krajach Europy Środkowej, takich jak Czechy, Słowacja czy Węgry.
- Knedle z serem można zamrozić i podgrzać w późniejszym czasie.
Zobacz także
Knedle jak marzenie! Zrób je sam w domu!
Knedle z serem to wyjątkowe danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Ich przygotowanie jest proste, a efekt końcowy z pewnością zadowoli Twoje podniebienie. Dodatkowo, knedle z serem mają korzystne właściwości zdrowotne i można je podawać na wiele różnych sposobów. Wypróbuj ten przepis i delektuj się tym tradycyjnym polskim daniem!
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Boskie knedle z morelami. Babcia zdradziła sekret
Knedle z morelami to jedno z tych dań, które kojarzą nam się z dzieciństwem. Puszyste, aromatyczne i pełne słodyczy, to prawdziwe kulinarne arcydzieło. Ale jak sprawić, żeby były naprawdę boskie? To pytanie zapadło mi głęboko w serce, gdy pewnego dnia postanowiłem odkryć tajemnice rodzinnej receptury
Tarcie sera to udręka? Zrób to, a problem czyszczenia tarki zniknie
Ucieranie sera może być czasami nieco uciążliwe, zwłaszcza gdy ser przykleja się do tarki i utrudnia proces. W tym artykule dowiesz się o prostym triku, który może sprawić, że ucieranie sera stanie się o wiele łatwiejsze.
Biały ser już nigdy nie spleśnieje. Wystarczy kostka cukru
Biały ser to nie tylko smaczny i wszechstronny produkt, ale także składnik wielu potraw. Niestety, pleśń może szybko się na nim pojawić, a sucha i niesmaczna warstwa to ostatnia rzecz, jaką chcielibyśmy znaleźć na naszym ulubionym serze.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl