Canva.com
Łosoś z sosem mango. Ten przepis skradnie serce Twojego ukochanego!
Do przeczytania w ok. 1 min.
Łosoś z sosem mango to pomysł na potrawę, która zachwyca wyglądem i nietypowym połączeniem smaków. Sprawdzi się idealnie na romantyczną kolację czy inną szczególną okazję. Jak przygotować danie? Poniżej znajduje się przepis na 2 porcje.
Reklama
Składniki na łososia z mango
- 2 filety z łososia (300 g w sumie)
- 4 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka soku z limonki
- 2 łyżki startego imbiru
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka brązowego cukru
Składniki na sos mango:
- 1 mango
- 1 łyżka octu winnego
- 1 łyżka soku z limonki
- 2 łyżeczki cukru brązowego
- 2 łyżeczki startego imbiru
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- Sól
Sposób przygotowania łososia w sosie mango
- Filety dokładnie umyj, osusz ręcznikiem papierowym i odetnij z nich skórę.
- Wymieszaj w misce sos sojowy, sok z limonki, starty imbir, przeciśnięty przez praskę czosnek i brązowy cukier. W marynacie obtocz łososia, a całą miskę z marynatą i rybą włóż do lodówki na godzinę.
- Rozgrzej piekarnik do 230 stopni. Rybę przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz przez osiem minut. W międzyczasie podgrzej w rondelku pozostałą marynatę i oblej rybę pod koniec pieczenia.
- Mango obierz i pokrój w kostkę. W misce wymieszaj je z octem, sokiem z limonki, cukrem brązowym, startym imbirem oraz oliwą z oliwek i solą. Całość zmiksuj na jednolitą masę za pomocą blendera.
- Przełóż sos do rondelka i podgrzej przez kilka minut. Rybę wyłóż na talerze, a następnie polej gęstym sosem mango. Najlepiej podawać tak przyrządzonego łososia z ryżem jaśminowym.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Czytaj więcej
Sernik mango - klasyk w egzotycznym wydaniu
Jeśli jesteś miłośniczką serników i egzotycznych owoców, to sernik mango będzie idealnym połączeniem dla Ciebie. To lekkie i orzeźwiające ciasto z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. W tym artykule podzielimy się z Tobą przepisem na sernik mango oraz kilkoma poradami dotyczącymi jego podawania. Przygotuj się na prawdziwą ucztę dla smakoszy!
Jak obrać mango?
Czy kiedykolwiek zastanawiałaś się, jak prawidłowo obrać mango? Ten pyszny owoc jest nie tylko smaczny, ale również pełen witamin i składników odżywczych. Mango można jeść na wiele różnych sposobów - na surowo, w sałatkach owocowych, a nawet w deserach. Jednak obieranie mango może być wyzwaniem, szczególnie gdy owoc jest dojrzały. W tym artykule podpowiemy Ci kilka prostych sposobów, jak obrać mango ze skórki i z pestki, aby cieszyć się jego smakiem w pełni.
Twórcze gotowanie. Jak przyrządzić tartaletki z pastą z łososia?
Jeśli szukasz przepisu na elegancką i smaczną przystawkę, tartaletki z pastą z łososia są idealnym wyborem. Ta delikatna i kremowa pasta z łososia jest idealna do podania na imprezach, przyjęciach lub jako przekąska na romantyczną kolację. Dowiedz się, jak przygotować tartaletki z pastą z łososia.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl