Mac and Cheese z szynką - amerykańska klasyka

03 czerwca 2023, 16:30

Do przeczytania w ok. 2 min.

Mac and Cheese z szynką to pyszne danie, które z pewnością zadowoli każdego miłośnika makaronu. Ta amerykańska klasyka jest bardzo łatwa do przygotowania i idealnie sprawdzi się jako danie główne lub obiad dla całej rodziny. W tym artykule przedstawimy przepis na Mac and Cheese z szynką, porady dotyczące podawania oraz wiele innych ciekawych informacji.

Reklama

Przepis na Mac and Cheese z szynką

Oto przepis na pyszne Mac and Cheese z szynką

Składniki:

450 g makaronu typu elbow
2 łyżki masła
2 łyżki mąki
2 szklanki mleka
2 szklanki startego żółtego sera
1/2 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki pieprzu
1/4 łyżeczki musztardy
1 szklanka pokrojonej w kostkę szynki
Pieprz cayenne (opcjonalnie)
Płatki chilii (opcjonalnie)

canva.com

Przygotowanie:

Ugotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
W rondlu rozpuść masło, dodaj mąkę i mieszaj przez około minutę, aż powstanie gładka masa.
Stopniowo dodawaj mleko, ciągle mieszając, aż sos zgęstnieje.
Dodaj starty ser, sól, pieprz, musztardę, pieprz cayenne i płatki chilii (jeśli używasz). Mieszaj, aż ser się rozpuści.
Dodaj szynkę i ugotowany makaron. Mieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
Podawaj na ciepło.

Jak podawać Mac and Cheese z szynką?

Mac and Cheese z szynką to danie, które najlepiej smakuje na ciepło. Możesz podać je jako danie główne lub jako dodatek do mięsa lub sałatek. Możesz również dodać do niego ulubione warzywa, takie jak brokuły czy szpinak, aby nadać mu bardziej zróżnicowanego smaku i koloru.

Mac and Cheese z szynką w naczyniu do zapiekania

canva.com

Porady dotyczące przygotowania Mac and Cheese z szynką

Reklama

Oto kilka porad, które pomogą Ci przygotować pyszne Mac and Cheese z szynką:

Użyj dobrej jakości sera, który dobrze się topi i ma intensywny smak.
Jeśli chcesz, aby danie było bardziej pikantne, dodaj więcej pieprzu cayenne lub płatków chilii.
Możesz również dodać do sosu odrobinę musztardy lub soku z cytryny, aby nadać mu bardziej wyrazistego smaku.
Jeśli nie masz szynki, możesz zastąpić ją innym mięsem, takim jak kiełbasa czy boczek.
Możesz również dodać do dania ulubione zioła i przyprawy, takie jak natka pietruszki czy czosnek.

canva.com

Jak podgrzać mac and cheese?

Najlepszym sposobem na podgrzanie mac and cheese jest użycie kuchenki mikrofalowej lub piekarnika. W kuchence mikrofalowej należy umieścić danie w naczyniu, przykryć go pokrywką i podgrzać przez około 2-3 minuty. W piekarniku należy podgrzewać przez około 10-15 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza. Przed podaniem warto dodać odrobinę mleka lub śmietany, aby danie zachowało swoją kremową konsystencję. Smacznego!

Komfort food w najlepszym wydaniu

Mac and Cheese z szynką to pyszne danie, które z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi makaronu. Ten przepis jest bardzo łatwy do przygotowania i idealnie sprawdzi się jako danie główne lub obiad dla całej rodziny. Pamiętaj, aby użyć dobrej jakości sera i dodawać do sosu swoje ulubione składniki, aby nadać mu wyjątkowego smaku. Smacznego!

Zobacz także