Steki ze schabu z grilla z pieczonymi warzywami
canva.com

Stek ze schabu. Dodaj te zioła, smak będzie spektakularny

Przygotowanie soczystego steku ze schabu to sztuka, która wymaga odpowiednich składników i umiejętności. Jednym z kluczowych elementów jest odpowiedni wybór ziół, które nadadzą mięsu wyjątkowy smak. Dziś podzielimy się z Wami naszym sprawdzonym przepisem na stek ze schabu z dodatkiem aromatycznych ziół.
Reklama

Składniki:

  • 1 kg schabu
  • 3 ząbki czosnku, posiekane
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 łyżka rozmarynu, posiekanego
  • 1 łyżka tymianku, posiekanego
  • 1 łyżka majeranku, posiekanego
  • Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

  1. Obrane i posiekane ząbki czosnku, mieszamy z oliwą z oliwek oraz ziołami: rozmarynem, tymiankiem i majerankiem.
  2. Schab myjemy i osuszamy, a następnie nacieramy wcześniej przygotowaną mieszanką ziół i oliwy.
  3. Mięso wkładamy do lodówki na co najmniej godzinę, aby składniki się przegryzły.
  4. Na mocno rozgrzanej patelni grillowej smażymy stek z obu stron na złocisty kolor (ok. 3-4 minuty z każdej strony).
  5. Przenosimy stek do naczynia żaroodpornego i wkładamy go do nagrzanego piekarnika nagrzanego do 180°C na około 30-40 minut, w zależności od stopnia upieczenia, jaki preferujemy.
  6. Po upieczeniu, pozostawiamy mięso do odpoczynku przez kilka minut przed pokrojeniem i podaniem.
Reklama
Autor - Paula Lazarek
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
p.lazarek@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Czytaj więcej
Kwiaty rumianku w miseczce, obok dwie szklane małe buteleczki z ekstraktem z rumianku
Rumianek lekarski, znany również jako Matricaria chamomilla, to jedno z najpopularniejszych ziół w Polsce. Jego delikatne, białe kwiaty i charakterystyczny zapach sprawiają, że jest rozpoznawalny i często stosowany zarówno w medycynie naturalnej, jak i w kosmetyce. Rumianek lekarski ma wiele właściwości zdrowotnych, które czynią go niezwykle cennym dodatkiem do naszej codziennej pielęgnacji. Dlaczego warto sięgnąć po ten naturalny skarb? Przekonajmy się!
zaparzony rumianek
Doskwiera Ci ból żołądka? To powszechna dolegliwość, która może być spowodowana przez różne czynniki, takie jak stres, niezdrowa dieta, infekcje czy nadużywanie leków. Jeśli szukasz naturalnych sposobów na złagodzenie bólu żołądka, zioła mogą być doskonałym rozwiązaniem. Zdradzamy Ci najskuteczniejsze zioła na ból żołądka, które mogą przynieść ulgę i poprawić Twoje samopoczucie.
Pokrzywa w dzbanku do zaparzania
Czy wiesz, że pokrzywa zwyczajna jest jednym z najbardziej wszechstronnych ziół leczniczych? Napar z pokrzywy może przynieść wiele korzyści dla zdrowia, ale jak każdy inny produkt, ma również swoje minusy. Przed rozpoczęciem regularnego picia naparu z pokrzywy, warto znać przeciwwskazania i ograniczenia związane z jego spożyciem. W tym artykule dowiesz się o potencjalnych minusach picia pokrzywy i kiedy powinieneś unikać tego naparu.
Reklama
Reklama
Reklama