Surówka z czerwonej kapusty z majonezem w miseczce. Obok noże i zioła
canva.com

Surówka z czerwonej kapusty z majonezem: Pyszna!

Surówka z czerwonej kapusty z majonezem to pyszna i zdrowa przekąska, która idealnie sprawdzi się jako dodatek do obiadu lub kolacji. Kapusta czerwona jest bogata w witaminy i minerały, a majonez dodaje jej nieco kremowej konsystencji i wyjątkowego smaku. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować tę surówkę krok po kroku, jak ją podawać oraz jakie porady warto wziąć pod uwagę, aby była jeszcze smaczniejsza.
Reklama

Jak zrobić surówkę z czerwonej kapusty z majonezem?

Oto przepis na pyszną surówkę z czerwonej kapusty z majonezem:

Składniki:

  • 1/2 główki czerwonej kapusty
  • 1/2 szklanki majonezu
  • 2 łyżki octu jabłkowego
  • 1 łyżka cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
Połówka główki czerwonej kapusty, obok dwie ćwiartki i poszatkowana kapusta na desce do krojenia
canva.com

Przygotowanie:

  1. Przygotuj kapustę: usuń głąb i pokrój ją na cienkie paski.
  2. W dużej misce wymieszaj majonez, ocet jabłkowy, cukier, sól i pieprz.
  3. Dodaj pokrojoną kapustę do miski z sosem i dokładnie wymieszaj.
  4. Przenieś surówkę do lodówki i pozostaw na co najmniej godzinę, aby smaki się przegryzły.

Jak podawać surówkę z czerwonej kapusty z majonezem?

Reklama

Surówka z czerwonej kapusty z majonezem świetnie sprawdzi się jako dodatek do mięsa, ryb lub kanapek. Możesz również podać ją jako przekąskę na imprezie lub pikniku. Podczas podawania warto udekorować surówkę świeżymi ziołami lub posypać ją prażonymi orzechami lub pestkami dyni, aby nadać jej jeszcze więcej smaku i chrupkości.

Surówka z czerwonej kapusty z majonezem w białej miseczce
canva.com

Co zrobić aby surówka z czerwonej kapusty była miękka?

Aby surówka z czerwonej kapusty była miękka, warto do poszatkowanej kapusty dodać sól i odstawić na około pół godziny, aby puściła sok. Następnie należy dokładnie ją wycisnąć i wymieszać z ulubionymi dodatkami z pozostałymi składnikami Surówkę można także polać sokiem z cytryny lub octem balsamicznym, co zmiękczy jej strukturę.
Reklama

Porady na temat surówki z czerwonej kapusty z majonezem

  • Zamiast majonezu możesz użyć jogurtu naturalnego lub kefiru, aby zrobić lżejszą wersję surówki.
  • Jeśli chcesz, aby surówka była bardziej chrupiąca, możesz dodać do niej starte marchewki lub jabłka.
  • Surówkę można przechowywać w lodówce przez kilka dni, ale pamiętaj, że z czasem stanie się bardziej miękka.

Surówka pełna smaku i zdrowia

Teraz wiesz, jak zrobić pyszną surówkę z czerwonej kapusty z majonezem. To proste danie, które z pewnością zachwyci Twoich gości i pozwoli Ci cieszyć się smakiem zdrowej i pożywnej przekąski.

Reklama
Autor - Magda Czarnota
Autor:
|
redaktor zaradnakobieta.pl
m.czarnota@zaradnakobieta.pl
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Google news icon
Obserwuj nas na
Google news icon
Udostępnij artykuł
Reklama
Reklama
Reklama