Surówka z selera: Bomba witaminowa!
Do przeczytania w ok. 3 min.
Przepis na surówkę z selera z rodzynkami
Oto prosty przepis na surówkę z selera z rodzynkami:
Składniki:
- 1 duży seler
- 1 jabłko
- 2 łyżki rodzynków
- Sok z cytryny (do smaku)
- 2 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- Sól (do smaku)
- Pieprz biały (do smaku)
- Cukier (opcjonalnie, do smaku)
Przygotowanie:
- Seler i jabłko umyj, obierz ze skórki i pokrój na drobne kawałki.
- W misce wymieszaj seler, jabłko, rodzynki, sok z cytryny, majonez i jogurt.
- Dodaj sól, pieprz i cukier (jeśli używasz) do smaku.
- Delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aby dobrze się połączyły.
- Surówkę z selera z rodzynkami można od razu podawać, ale najlepiej jest schłodzić ją przez kilka godzin w lodówce, aby smaki się przegryzły.
Właściwości zdrowotne surówki z selera
Surówka z selera z rodzynkami jest nie tylko smaczna, ale także pełna korzystnych właściwości zdrowotnych. Oto kilka z nich:
- Seler jest bogaty w witaminy A, C i K, które są ważne dla zdrowia oczu, skóry i układu odpornościowego.
- Jabłko dostarcza błonnika, który pomaga w utrzymaniu prawidłowej pracy układu trawiennego.
- Rodzynki są źródłem antyoksydantów i błonnika, które wspierają zdrowie serca.
- Cytryna zawiera witaminę C i przeciwdziała tworzeniu się kamieni nerkowych.
- Jogurt naturalny jest bogaty w probiotyki, które wspierają zdrową florę jelitową.
Jak podawać surówkę z selera z rodzynkami
Surówkę z selera z rodzynkami można podać na wiele różnych sposobów. Oto kilka pomysłów:
- Jako dodatek do obiadu - surówka z selera świetnie komponuje się z mięsem, rybą lub innymi warzywami.
- Jako przekąskę - podaj surówkę z selera na kawałkach chrupiącego chleba lub tortilli.
- Jako sałatkę - dodaj do surówki z selera z rodzynkami ulubione składniki, takie jak orzechy, nasiona czy suszone owoce.
Porady dotyczące surówki z selera z rodzynkami
Oto kilka porad, które pomogą Ci w przygotowaniu i podawaniu surówki z selera z rodzynkami:
- Wybierz świeży i soczysty seler oraz jabłko, aby surówka miała najlepszy smak.
- Jeśli nie lubisz majonezu, możesz go zastąpić większą ilością jogurtu naturalnego.
- Dodaj więcej lub mniej sok z cytryny, soli, pieprzu i cukru w zależności od swoich preferencji smakowych.
- Surówkę z selera z rodzynkami można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni, ale najlepiej jest spożyć ją jak najszybciej, aby zachować świeżość składników.
Najzdrowsza surówka z selera
Surówka z selera z rodzynkami to pyszne i zdrowe danie, które można podać jako dodatek do obiadu lub jako lekki posiłek. Jest pełna witamin i minerałów, a także posiada wiele korzystnych właściwości zdrowotnych. Przygotowanie surówki jest proste, a można ją podawać na wiele różnych sposobów. Pamiętaj o świeżych składnikach i eksperymentuj z dodatkami, aby stworzyć swoją ulubioną wersję surówki z selera z rodzynkami.