Canva.com
Boska focaccia z figą i orzechami. Włoska kuchnia na talerzu
Do przeczytania w ok. 1 min.
Focaccia z figą i orzechami to pomysł na imponującą przekąskę w stylu włoskim, która zachwyci koneserów włoskiej kuchni. Jest dość prosta w przygotowaniu i smakuje doskonale zarówno na ciepło, jak i na zimno. Jak ją przygotować? Poniżej znajduje się przepis na 8 porcji.
Reklama
Składniki na włoską focaccię
- 800g mąki pszennej
- 7g suchych drożdży
- 40ml oliwy z oliwek
- 350ml ciepłej wody
- 110g orzechów włoskich
- 1 cebula
- 6 świeżych fig
- 115g sera gorgonzola
- 2 łyżki suszonych pomidorów
- 1 łyżka czosnku w proszku
- 1 łyżka bazylii
- Sól i pieprz
Sposób przygotowania pysznej foccaci
- Wymieszaj ciepłą wodą z drożdżami, przyprawami, a kiedy się rozpuszczą, dodaj mąkę. Wyrabiaj ciasto przez kilka minut aż będzie całkiem gładkie.
- Przełóż ciasto do miski, zakryj ściereczką i odłóż w ciepłe miejsce. Kiedy wyrośnie, powinno być dwa razy większe. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 190 stopni.
- Posyp mąką blaszkę z piekarnika, rozciągnij na niej ciasto w formie placka o nieregularnych kształtach, skrop je oliwą i na kwadrans odłóż w ciepłe miejsce.
- Cebulę obierz i pokrój w piórka. Podsmaż ją na oliwie aż nabierze rumianego koloru.
- Figi pokrój w ćwiartki. Razem z rozdrobnionymi orzechami, podsmażoną cebulą i gorgonzolą ułóż je na cieście. Całość polej oliwą i piecz przez 25 minut.
Zobacz także
Reklama
Wydawcą zaradnakobieta.pl jest Digital Avenue sp. z o.o.
Obserwuj nas na
Udostępnij artykuł
Polecamy
Następny artykuł
Czytaj więcej
Ravioli ze szpinakiem - przepis na pyszne danie z kuchni włoskiej
Czy kiedykolwiek próbowaaś ravioli ze szpinakiem? To wyjątkowe danie włoskie, które zachwyca swoim smakiem i wyglądem. Ravioli to małe kieszonki z ciasta, wypełnione różnorodnymi nadzieniami. Jednym z najpopularniejszych wariantów jest ravioli ze szpinakiem. W tej przepysznej kombinacji spotykają się delikatne ciasto i soczysty szpinak, tworząc idealne danie dla miłośników kuchni włoskiej.
Ciasteczka Amaretti: Migdałowy raj odkryty!
Ciasteczka Amaretti to pyszne włoskie delicje, które są znane na całym świecie ze swojego intensywnego smaku migdałowego i chrupiącej konsystencji. W tym artykule podzielimy się przepisem na te wyjątkowe ciasteczka oraz kilkoma poradami i ciekawostkami na temat ich historii i popularności.
Sałatka z burratą - odkryj tajemnice włoskiej kuchni
Jeśli szukasz pomysłu na lekkie, orzeźwiające i pełne smaku danie, to sałatka z burratą będzie idealnym wyborem. Ta włoska przekąska, składająca się z kremowego sera burrata, świeżych pomidorków koktajlowych, aromatycznego oregano i oliwy extra virgin, z pewnością zachwyci Twoje podniebienie. W tym artykule znajdziesz przepis na sałatkę z burratą, jak ją podawać oraz kilka porad, które pomogą Ci w przygotowaniu tego wyjątkowego dania.
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
© 2024 ZaradnaKobieta.pl