Casserole - pyszna zapiekanka, która zawsze smakuje!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Historia casserole
Casserole to danie, które swoją nazwę wzięło od francuskiego określenia żaroodpornego naczynia. Właśnie w takim naczyniu, zwłaszcza w XVIII wieku, przygotowywano różnego rodzaju zapiekanki. Współcześnie casserole to danie, które zyskało popularność na całym świecie. W zależności od regionu, w którym jest przygotowywane, może mieć różne składniki i wersje smakowe. Jest to pyszna, aromatyczna zapiekanka, która zawsze smakuje.
Przepis na casserole z mięsem z kurczaka
Przygotowanie casserole z mięsem z kurczaka jest bardzo proste.
Oto przepis na klasyczną wersję tego dania:
Skłądniki:
- 500g mięsa z kurczaka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki bulionu drobiowego
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki pieprzu
- 1/2 szklanki startego sera żółtego
Sposób przygotowania:
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni C.
- W dużym garnku rozgrzej oliwę i podsmaż cebulę i czosnek na złoty kolor.
- Dodaj mięso z kurczaka i smaż przez około 5 minut, aż mięso będzie dobrze podsmażone.
- Dodaj ryż, bulion drobiowy, pomidory, oregano, sól i pieprz. Wymieszaj wszystko razem.
- Przełóż całą zawartość garnka do żaroodpornego naczynia.
- Pokryj naczynie folią aluminiową i wstaw do piekarnika.
- Piecz przez około 45 minut.
- Wyjmij z piekarnika, posyp startym serem żółtym i włóż z powrotem do piekarnika na około 10 minut, aż ser się rozpuści.
- Podawaj ciepłe.
Jak podawać casserole?
Najlepiej podawać casserole z sałatką lub pieczywem, które świetnie komponują się z aromatyczną zapiekanką. Można również dodać do niej ulubione warzywa, takie jak papryka, cukinia czy bakłażana, aby uzyskać jeszcze bardziej zróżnicowany smak.
Porady na temat przygotowania casserole
Aby uzyskać najlepszy smak casserole, warto zastosować kilka prostych trików. Oto kilka porad:
- Wybierz dobrej jakości mięso z kurczaka, najlepiej z wolnego wybiegu.
- Zamiast ryżu można użyć makaronu lub ziemniaków.
- Do casserole można dodać ulubione warzywa, aby uzyskać jeszcze bardziej zróżnicowany smak.
- Przed podaniem posyp casserole startym serem żółtym, który dodatkowo wzbogaci smak dania.
- Casserole można przygotować z wyprzedzeniem i podgrzać przed podaniem.
Zapiekanka inna niż wszystkie
Casserole to pyszna zapiekanka, która zawsze smakuje. To danie, które swoją nazwę wzięło od francuskiego żaroodpornego naczynia, w którym je przygotowywano. Obecnie casserole to popularne danie na całym świecie, które można przygotować na wiele sposobów. W tym artykule przedstawiliśmy przepis na klasyczną casserole z mięsem z kurczaka, podpowiedzieliśmy jak podawać to danie oraz udzieliliśmy kilku porad, jak uzyskać najlepszy smak. Mamy nadzieję, że nasz artykuł okazał się dla Ciebie pomocny i zachęcamy do przygotowania pysznej casserole już dziś!
