Filet z kurczaka w nowej odsłonie: odkryj oryginalny przepis na obiad
Do przeczytania w ok. 3 min.
Przepis na filet z kurczaka na obiad inaczej
Składniki:
- 4 filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryka
- 1 pomidor
- 1 łyżeczka suszonej oregano
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
- Filety z kurczaka dokładnie umyć i osuszyć. Następnie posolić i popieprzyć z obu stron.
- Na patelni rozgrzać oliwę z oliwek i obsmażyć filety z kurczaka z obu stron na złoty kolor. Następnie wyjąć z patelni i odstawić na bok.
- Cebulę obrać i pokroić w piórka. Czosnek obrać i drobno posiekać. Paprykę umyć, oczyścić z pestek i pokroić w paski. Pomidora umyć i pokroić w kostkę.
- Na tej samej patelni, na której smażyliśmy filety, zeszklić cebulę. Dodać czosnek i smażyć przez około 1 minutę.
- Dodać paprykę i smażyć przez około 5 minut, aż zmięknie. Następnie dodać pomidora i smażyć przez kolejne 5 minut.
- Dodać suszone oregano i słodką paprykę. Całość dokładnie wymieszać i smażyć przez około 2 minuty.
- Na patelnię z warzywami wrzucić wcześniej usmażone filety z kurczaka. Całość dokładnie wymieszać i dusić na małym ogniu przez około 10 minut.
- Danie podawać na ciepło, posypane świeżymi ziołami lub natką pietruszki.
Właściwości zdrowotne filetu z kurczaka
Filet z kurczaka to bogate źródło białka, które jest niezbędne dla budowy mięśni i regeneracji tkanek. Zawiera również witaminy z grupy B, które wpływają na funkcjonowanie układu nerwowego oraz żelazo, które jest niezbędne dla prawidłowej pracy organizmu.
Warto jednak pamiętać, że filet z kurczaka powinien być spożywany z umiarem, ponieważ jest to mięso o wysokiej zawartości cholesterolu. Osoby z chorobami serca i układu krążenia powinny ograniczyć jego spożycie.
Jak podawać filet z kurczaka na obiad inaczej?
Filet z kurczaka można podawać na wiele sposobów. Można go zaserwować z ulubionymi warzywami, np. z pieczonymi ziemniakami i sałatą z pomidorami.
Można też dodać do niego sos, np. jogurtowy z czosnkiem i koperkiem lub pomidorowy z bazylią i oregano.
Filet z kurczaka można również podać w formie zapiekanki. Wystarczy ułożyć kawałki mięsa na dnie naczynia żaroodpornego, dodać ulubione warzywa i sos, a na wierzchu posypać startym serem. Zapiekać w piekarniku przez około 30 minut.
Ciekawostki o filecie z kurczaka
- Filet z kurczaka to jedno z najczęściej spożywanych mięs na świecie.
- Kurczaki hodowane na wolnym wybiegu mają smaczniejsze mięso niż te, które są hodowane w klatkach.
- W Polsce najwięcej kurczaków hoduje się w województwie wielkopolskim.
Oto przepis na sukces! Filet z kurczaka inaczej!
Filet z kurczaka na obiad inaczej to proste danie, które można przygotować na wiele sposobów. Warto jednak pamiętać, żeby spożywać mięso z umiarem, ponieważ jest to produkt o wysokiej zawartości cholesterolu. Filet z kurczaka to również bogate źródło białka oraz witamin z grupy B i żelaza.
Jeśli szukasz pomysłu na obiad, spróbuj przygotować filet z kurczaka w nowej odsłonie i ciesz się smakiem i wartościami odżywczymi tego mięsa.
