Jak zrobić budyń domowej roboty?
Do przeczytania w ok. 3 min.
Aby zrobić budyń, potrzebujemy:
Aby zrobić budyń, potrzebujemy:
- 500 ml mleka
- 3 żółtka jajek
- 2 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1 łyżka mąki pszennej
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka cukru waniliowego
Przygotowanie:
- Przygotowujemy głęboki rondelek.
- Wsypujemy do niego mąkę ziemniaczaną, cukier, cukier wanilinowy oraz wszystkie żółtka. Całość dokładnie mieszamy.
- Podgrzewamy zawartość rondelka na niewielkim ogniu i delikatnie mieszamy. Musimy utworzyć z naszych składników jednolitą masę.
- Dodajemy stopniowo mleko.
- Cały czas mieszając zwiększamy płomień tak, aby całość zagotować.
- Pamiętajmy, aby podczas podgrzewania bezustannie mieszać zawartość rondelka. Zapobiegniemy w ten sposób powstawaniu grudek.
- Po zagotowaniu odstawiamy go na moment, aby przestygł. Po chwili jest gotowy do podania.
Budyń podajemy w miseczkach lub salaterkach. Możemy dodać do niego różne dodatki, np. owoce: maliny, truskawki, jagody, jeżyny czy poziomki.
Jak zrobić budyń o innych smakach?
W naszym przepisie pokazaliśmy wam, jak przygotować domowy budyń waniliowy. Jednak nie jest to jedyna odmiana budyniu, jaką możecie przygotować sami w domu. Polecamy wam również inne, bardzo popularne zestawienia smakowe.
Jak zrobić budyń czekoladowy?
Jeśli chcecie przygotować budyń czekoladowy, wystarczy na samym początku dodać 3-4 łyżki naturalnego kakao. Po dokładnym wymieszaniu i wykonaniu pozostałych kroków otrzymacie wyśmienity budyń czekoladowy.
Jak zrobić budyń śmietankowy?
Aby zrobić budyń śmietankowy, należy dodać 200 ml kremowej śmietany o zawartości tłuszczu 30-36 proc. do składników podstawowych. W ten sposób otrzymasz wyjątkowo kremową wersję budyniu, która zachwyci nie tylko Twoje kubki smakowe, ale również podniebienia Twoich bliskich.
Budyń domowy lepszy niż kupny
Budyń to deser, który często pojawia się na naszych stołach, zarówno na co dzień, jak i od święta. W sklepach możemy znaleźć wiele różnych wersji budyniów, w proszku czy w płynie, gotowych do podania w kilka minut. Jednak budyń domowy ma wiele przewag nad kupnym.
- Po pierwsze, w domowym budyniu mamy pełną kontrolę nad tym, co się w nim znajduje. Nie musimy martwić się o sztuczne składniki, konserwanty, barwniki i dodatki smakowe, które często są obecne w kupnych budyniach. W ten sposób nasz deser będzie nie tylko pyszny, ale i zdrowy.
- Po drugie, budyń domowy ma znacznie lepszy smak niż kupny. To nie tylko kwestia braku sztucznych dodatków, ale również sposobu przygotowania. Budyń domowy jest zazwyczaj bardziej kremowy i delikatny w smaku.
- Po trzecie, budyń domowy jest znacznie tańszy niż kupny. Składniki potrzebne do jego przygotowania są niedrogie i łatwo dostępne, dzięki czemu możemy zaoszczędzić sporo pieniędzy na zakupach.
Smaczny deser, który zrobisz samodzielnie w domu
Budyń to pyszny i łatwy w przygotowaniu deser, który warto zrobić samodzielnie w domu. Nasz przepis na domowy budyń waniliowy jest łatwy i szybki do wykonania, a dodatkowo nie zawiera sztucznych składników i konserwantów. Można również spróbować innych smaków, których przygotowanie jest równie proste.
Budyń to także doskonały pomysł na przekąskę lub nadzienie dla wypieków. Będzie to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą podać swoim bliskim tylko to, co najlepsze i najzdrowsze. Smacznego i powodzenia!
