Skrzydełka na ryżu czekają!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Przepis na skrzydełka na ryżu
Do przygotowania skrzydełek na ryżu będziemy potrzebowali:
- 1 kg skrzydełek z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 szklanki sosu sojowego
- 1/2 szklanki miodu
- 2 łyżki octu ryżowego
- 1 łyżeczka startego imbiru
- 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
- 1 szklanka ryżu
- 2 szklanki wody
- sól
- pieprz
Przygotowanie:
- Skrzydełka umyć i osuszyć.
- Czosnek obrać i drobno posiekać.
- W misce wymieszać sos sojowy, miód, ocet ryżowy, imbir, pieprz cayenne i czosnek.
- Skrzydełka posolić i popieprzyć, następnie obtoczyć w przygotowanym sosie.
- Skrzydełka włożyć do naczynia żaroodpornego i piec w temperaturze 200°C przez około 30-40 minut.
- Ryż ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
- Gotowe skrzydełka podawać z ugotowanym ryżem.
Jak podawać skrzydełka na ryżu
Skrzydełka na ryżu to danie, które można podawać na wiele sposobów. Można je podać jako danie główne, ale również jako przekąskę na imprezie lub spotkaniu ze znajomymi.
Skrzydełka na ryżu świetnie komponują się z warzywami, takimi jak marchewka, cukinia czy papryka. Można również dodać do nich sos czosnkowy lub pomidorowy.
Porady dotyczące przygotowania skrzydełek na ryżu
- Przed pieczeniem skrzydełek warto je zamarynować w przygotowanym sosie przez kilka godzin lub całą noc, dzięki czemu nabiorą one jeszcze lepszego smaku.
- Jeśli nie przepadamy za ryżem, skrzydełka można podać również z ziemniakami lub kaszą.
- Do przygotowania skrzydełek lepiej użyć kurczaka z wolnej hodowli, który nie zawiera sztucznych dodatków ani antybiotyków.
Właściwości odżywcze skrzydełek z kurczaka
Skrzydełka z kurczaka są źródłem białka, które jest niezbędne do budowy i regeneracji mięśni oraz innych tkanek organizmu. Zawierają również witaminy z grupy B, które są niezbędne do prawidłowego funkcjonowania układu nerwowego oraz przemiany materii. Ponadto skrzydełka z kurczaka zawierają żelazo, cynk, selen oraz fosfor, które są niezbędne dla zdrowia kości i zębów.
Obiad idealny? Tak!
Skrzydełka na ryżu to danie, które pozwala na połączenie smaku mięsa z ryżem, tworząc pełnowartościowy posiłek. Skrzydełka z kurczaka są źródłem białka oraz wielu cennych składników mineralnych. Dzięki naszemu przepisowi na skrzydełka na ryżu każdy będzie mógł przygotować to pyszne danie w swojej kuchni.
