białe szparagi

Szparagi to warzywo, które kojarzy nam się z wiosną i latem. Ich białe pędy są delikatne w smaku i idealnie nadają się do przygotowania kremowej zupy. W tym artykule przedstawiamy przepis na zupę krem z białych szparagów, podpowiadamy jak ją podawać oraz dajemy kilka porad, jak uzyskać najlepszy smak.

Białe szparagi z sosem holenderskim to pomysł na wykwintną przystawkę rodem z amerykańskich filmów o wielkich szefach kuchni. Ich przygotowanie nie jest trudne ani czasochłonne, a mogą zrobić wielkie wrażenie na niejednym przyjęciu lub podczas kolacji we dwoje. Jak je przygotować? Poniżej znajduje się przepis na dwie porcje.

Uwielbiamy kremowy i delikatny smak białych szparagów. Niestety, wystarczy chwila nieuwagi i te pyszne warzywa szybko się rozgotowują tracąc cały smak i jędrność. Jakie szparagi wybrać i jak je ugotować, aby zawsze były pyszne? Doradzamy.

Kwiecień to początek sezonu na szparagi - zarówno białe, jak i zielone. Pojawienie się tego bogatego w cenne substancje odżywcze warzywa warto wykorzystać w naszej kuchni, zwłaszcza że dostępne jest w sklepach zaledwie przez kilka tygodni. Szparagi to podstawa wielu smacznych i pożywnych dań, a dzięki niskiej zawartości kalorii idealnie nadają się one do uzupełnienia jadłospisu zdrowej diety odchudzającej.