Ziemniaki zapiekane w piekarniku - musisz spróbować!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jak przygotować ziemniaki do zapiekania w piekarniku?
Przed przystąpieniem do pieczenia ziemniaków, warto je dokładnie umyć i osuszyć. Następnie możemy obrać je ze skórek lub zostawić w mundurkach, w zależności od preferencji. Ziemniaki warto pokroić na mniejsze kawałki, co przyspieszy proces pieczenia i sprawi, że będą równomiernie upieczone. Warto też pamiętać o odpowiednim przyprawieniu – możemy dodać ulubione zioła, przyprawy lub sosy, aby nadać ziemniakom jeszcze więcej smaku.
Jak upiec ziemniaki w piekarniku?
Przygotowane ziemniaki warto obtoczyć w oliwie z oliwek i ulubionych przyprawach, a następnie ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ziemniaki pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury około 200 stopni Celsjusza przez około 30-40 minut, aż będą miękkie w środku i zarumienione na zewnątrz. Co 10-15 minut warto je przemieszać, aby równomiernie się upiekły.
Możemy też użyć naczynia żaroodpornego.
Jakie dodatki do zapiekanych ziemniaków?
Zapiekane ziemniaki świetnie komponują się z różnymi dodatkami – możemy podać je z kwaśną śmietaną, posypać startym serem lub skropić sosem czosnkowym. Możemy też dodać do nich ulubione warzywa, jak papryka czy cukinia, co sprawi, że danie będzie jeszcze bardziej aromatyczne i kolorowe.
Czy zapiekane ziemniaki są zdrowe?
W zapiekanych ziemniakach znajdziemy mnóstwo wartości odżywczych – błonnik, witaminy z grupy B, witaminę C, potas, żelazo i wiele innych. Należy jednak pamiętać, że w diecie powinny znaleźć się także inne warzywa i źródła białka, aby zapewnić organizmowi wszystkie potrzebne składniki.
Ziemniaki jak marzenie
Zapiekane ziemniaki to proste, smaczne i aromatyczne danie, które możemy przygotować w kilka minut. Wystarczy dokładnie umyć i pokroić ziemniaki, przyprawić je ulubionymi przyprawami i piec w piekarniku przez około 30-40 minut. Możemy podawać je z różnymi dodatkami i wykorzystywać w wielu różnych daniach. Warto jednak pamiętać, że w diecie powinny znaleźć się także inne źródła składników odżywczych.
