Kurczak duszony z warzywami: Najzdrowszy sposób na kurczaka!
Do przeczytania w ok. 2 min.
Jak przygotować kurczaka duszonego z warzywami?
Przygotowanie kurczaka duszonego z warzywami jest bardzo proste. Wystarczy kilka składników oraz naczynie żaroodporne. Poniżej przedstawiamy przepis na to pyszne danie.
Składniki:
- 1 kg kurczaka
- 3-4 marchewki
- 1 seler
- 1 papryka
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 pietruszka
- 1 por
- 2 łyżki oliwy
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
- Kurczaka umyć, osuszyć i pokroić na mniejsze kawałki.
- Warzywa umyć i pokroić w kostkę.
- Na patelni rozgrzać oliwę i obsmażyć kurczaka z każdej strony.
- Do naczynia żaroodpornego włożyć kurczaka oraz pokrojone warzywa.
- Zalać wszystko bulionem warzywnym i doprawić solą oraz pieprzem.
- Wstawić naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza i dusić przez około 1,5 godziny.
- Po tym czasie kurczak duszony z warzywami jest gotowy do podania.
Podając kurczaka duszonego z warzywami, warto udekorować go świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki lub koperek. Danie to świetnie smakuje z ryżem lub ziemniakami.
Jakie warzywa wybrać do duszonego kurczaka?
Przygotowując kurczaka duszonego z warzywami, warto wybrać te warzywa, które najlepiej komponują się z mięsem oraz które zawierają dużo wartości odżywczych. Do takiego dania świetnie nadają się:
- marchewka
- seler
- papryka
- cebula
- czosnek
- pietruszka
- por
Wszystkie te warzywa są bogate w witaminy i minerały, które są niezbędne dla naszego organizmu.
Ponadto, dodanie ich do kurczaka sprawia, że danie staje się bardziej sycące i pożywne.
Kurczak w najzdrowszym wydaniu
Kurczak duszony z warzywami to pyszne i zdrowe danie, które warto przygotować w domu. Dzięki dodaniu warzyw, danie staje się bardziej pożywne i sycące, a także bogate w wartości odżywcze. Przepis na kurczaka duszonego z warzywami jest bardzo prosty, a efekt końcowy z pewnością zachwyci wszystkich smakoszy.
