wegetarianizm

Szukasz pomysłu na wegetariańki lunchbox? Oto przepis na smaczną i sycącą zapiekankę ryżową z dodatkiem zdrowych brokułów. Prosty do przygotowania, idealny na dowolną porę dnia!

Curry wegetariańskie to pyszne danie, które może być zarówno smacznym posiłkiem, jak i doskonałym sposobem na zwiększenie spożycia warzyw w diecie. Zdradzamy przepis na curry wegetariańskie, omawiamy jego właściwości zdrowotne, podpowiadamy jak je podawać oraz udzielamy porad i ciekawostek na temat tego aromatycznego dania.

Wegański stek z selera to znakomita alternatywa dla tych, którzy wykluczyli ze swojej diety produkty pochodzenia zwierzęcego. Jest prosty w przygotowaniu i może zasmakować nawet zdeklarowanym mięsożercom. Jak go przygotować? Poniżej znajduje się przepis na 2 porcje.

Wegeburger z ciecierzycy to pyszna, sycąca i pełna wartości odżywczych alternatywa dla tradycyjnych burgerów mięsnych. Ciecierzyca, która stanowi główny składnik tego burgera, jest nie tylko bogata w białko roślinne, ale także dostarcza wiele ważnych składników odżywczych.

Zupy są idealnym daniem na różne okazje, zarówno w chłodniejsze dni, jak i latem. Dziś proponuję przepis na pyszną zupę z ciecierzycy z dodatkiem aromatycznej pietruszki. Ta zupa jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa i sycąca, idealna na obiad lub kolację.

Osoby, które stawiają mocne deklaracje, że nigdy w życiu nie zrezygnują z jedzenia mięsa, bardzo często uznają weganizm i wegetarianizm za pewne fanaberie i modę, która z czasem na pewno przeminie. Niektórym nie chce się wierzyć, że można z własnej woli zaprzestać jedzenia kotletów schabowych i mielonych, kiełbasek oraz kabanosów.

W polskiej kuchni raczej kultywuje się tradycję jedzenia mięsa. Dla większości osób jest ono podstawą bardziej konkretnych dań, a zwłaszcza dań obiadowych, choć coraz większa wiedza na temat sposobu produkcji mięsnych wyrobów i ich prawdziwej jakości skłania do tego, by z mięsa rezygnować albo przynajmniej je ograniczać.

Spaghetti bolognese to jedno z najbardziej klasycznych i uwielbianych włoskich dań, które tradycyjnie przygotowuje się z mięsem mielonym. Jednak dla osób, które preferują dietę wegetariańską, istnieje wspaniała alternatywa, która pozwoli cieszyć się tym pysznym daniem bez użycia mięsa. Wystarczy zamienić mięso na... soczewicę.

Kuchnia tajska może oczarować nas wspaniałymi smakami i daniami, które zachwycają oryginalnym charakterem. Jedną z ciekawszych potraw utrzymanych w tajskim stylu jest warzywny gulasz, na którego smak wpływają orientalne przyprawy i mleczko kokosowe.

Klopsy z kalafiora to smaczny i wartościowy składnik jarskiego obiadu. Jak je przygotować? Przepis jest bardzo prosty, zatem z przygotowaniem tego jarskiego dania nikt nie powinien mieć problemów.

Tofu to jedna z najbardziej wszechstronnych i zdrowych alternatyw dla mięsa. Jest to produkt roślinny, który zyskał popularność wśród wegan, wegetarian, a także wśród osób, które chcą ograniczyć spożycie mięsa.

Wegański gulasz z soczewicy to sycąca i rozgrzewająca potrawa, której smakiem można delektować się o każdej porze roku. Po przepis na to danie najlepiej sięgnąć w okresie jesienno-zimowym, gdy proste i pożywne potrawy są najlepszą receptą na udany obiad. Jak przygotować wegański gulasz z soczewicy?

Chili sin carne to bezmięsna wersja popularnego w Meksyku chili con carne. Podobnie jak wersja z mięsem i ta potrawa zachwyca mocnym aromatem i świetnym połączeniem smaków. Jak je przygotować? Poniżej znajduje się przepis na 5 porcji.

Dania obiadowe nie zawsze muszą być mięsne. Usmażenie kurczaka albo upieczenie schabu zajmuje jednak trochę czasu, więc gdy chce się przygotować coś na szybko, lepiej skorzystać z propozycji wegańskich bądź wegetariańskich. Szybkie spaghetti bez mięsa powstaje dosłownie z kilku składników. A im więcej ma się czasu na jego przyrządzenie, tym więcej dodatkowych elementów można do niego dorzucać, by danie było ciekawsze i zyskało jeszcze więcej smaku i przyjemnego aromatu.

Kotlety mielone z kalafiora to pomysł na łatwy w wykonaniu i smaczny obiad wegetariański, który może zasmakować również miłośnikom tradycyjnych mielonych. Jak je przygotować? Poniżej znajduje się przepis na 4 porcje.

Aromatyczna, chrupiąca i bez mięsa - oto nasz autorski przepis na warzywną pizzę. Ma mało kalorii, a bardzo dużo witamin i potrzebnych składników odżywczych.

Poszukujesz pysznej i zdrowej alternatywy dla tradycyjnego pasztetu mięsnego? Oto sprawdzony przepis na pasztet z fasoli, który zadowoli zarówno wegetarian, jak i miłośników mięsnych potraw.

Spaghetti bez mięsa to idealna alternatywa dla mięsnej wersji bolognese. W dzisiejszych czasach wiele osób wybiera dietę bezmięsną, a jednocześnie chce cieszyć się pysznym jedzeniem. Dzięki temu przepisowi na spaghetti bez mięsa, będziesz mógł delektować się smakiem ulubionej potrawy, nie rezygnując z diety bezmięsnej.

Placek po zbójnicku to pożywne danie, które szczególnie smakują zimą. Pyszny, aromatyczny sos rozgrzewa i sprawia, że placuszki są wilgotne i mięciutkie. Sprawdź nasz przepis na wegetariańskiego „zbója".

Dieta wegetariańska i wegańska polega na wyeliminowaniu z codziennego jadłospisu mięsa i zastąpienie go produktami pochodzenia roślinnego. Wiele osób nie dostrzega różnic pomiędzy dietą wegańską i wegetariańską, a te są bardzo istotne. Podpowiadamy, która dieta jest znacznie zdrowsza.

Szukasz pomysłu na bezmięsny posiłek? Chcesz, żeby to było coś smacznego, a jednocześnie sycącego? Obiad wegetariański też może taki być! Zobacz, jak przygotować tradycyjne dania, bez dodatku mięsa! Taki posiłek idealnie sprawdzi się na przykład podczas niedzielnego obiadu! Zasmakuje zarówno wegetarianom, jak i gościom ceniącym bardziej znane smaki.

Jeżeli nie jesz mięsa lub dopiero chcesz przejść na zieloną stronę mocy - powinnaś wyposażyć się w te trzy przyprawy, który znacznie ułatwią Ci gotowanie. Są składnikiem wielu wegetariańskich dań, a więc przydadzą Ci się niejednokrotnie!

Dietetycy i specjaliści kładą ogromny nacisk by nasza dieta była urozmaicona i nie brakowało w niej najważniejszych składników odżywczych. Jak jednak reaguje nasze ciało, gdy decydujemy się przejść na weganizm?